ерловка в мультиварке
Перловку, приготовленную таким образом, можно съесть как гарнир. Впрочем, опытные рыбаки отмечают, что пресная крупа без соли и мяса прекрасно подойдет и для прикормки рыб.
На четыре порции понадобится 150 граммов бекона, 2 стакана перловки, луковица, соль, перец, сыр.
Бекон нарезать кубиками. Очистить и нарезать луковицу.
В режиме "выпечка" обжарить лук и бекон. Готовить 10-15 минут. Выключить режим.
Всыпать перловку, добавить соль и немного перца.
Налить в мультиварку воды. Воды нужно чуть больше, чем для риса. То есть рассчитывайте примерно так: на стакан перловки – два с половиной стакана воды. Готовить нужно около часа 20 минут.
Приготовленную перловку перемешать.
При подаче посыпать тертым сыром.
Рецепты для мультиварки
·
Антонина Макарова
