Борщ
Обычно я готовлю большую кастрюлю, сразу на 3–4 дня. Это постный вариант, но вы можете сварить его на основе говяжьего или куриного бульона (см. с. 32–33). Количество ингредиентов в борще приблизительное, поэтому можно добавить больше свеклы или капусты
Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разориться
·
Мария Сурова
