Питание человека с сахарным диабетом по большому счету не сильно отличается от того, что мы рекомендуем для общей популяции. Прошли те времена, когда пациентов заставляли есть одну гречу и капусту. Питание любого человека, есть у него диабет или нет, должно быть разнообразным и сбалансированным. В нем должны быть овощи, фрукты, цельнозерновые, молочные продукты и источники белка. Ничего специфического для пациентов с сахарным диабетом тут нет.
Понимая диабет. Последние научные данные о диагностике, контроле и лечении диабета
·
Денис Лебедев
