Апелласьон – исторически сложившиеся, а затем, как правило, документально и юридически зафиксированные правила производства вина на конкретной территории. В спецлитературе обычно это называется «наименование, контролируемое по происхождению»
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
·
Антон Обрезчиков
