Куркума
– пряность, обладающая противовоспалительным и антиоксидантным действием. Я использую эту добавку в больших дозах в своей клинике для поддержания здоровья печени, сокращения воспалительных процессов и болезненных состояний, таких как эндометриоз, фибромиома матки, периодические боли, головные боли, боли в спине, суставах и при нарушении пищеварения. Куркуму можно ежедневно употреблять в пищу, добавлять в смузи, заваривать чай из куркумы (см. с. 239). Я посыпаю куркумой яичницу, чтобы дополнить завтрак питательными элементами. Для нейтрализации болезненных состояний, перечисленных выше, необходимо подбирать специальную оптимальную дозу добавки.
Ваниль