Вместо растительных масел и масел из семян используйте для приготовления блюд более безопасный жир животных травяного откорма, например, сливочное масло, топленое масло, сало или топленый жир. В основном эти продукты состоят из насыщенных жиров, которые намного стабильнее при нагревании и не так быстро окисляютс
Код иммунитета. Как циркадные ритмы, питание и хронический стресс влияют на иммунное старение
·
Джеймс Диниколантонио
