Описание по приготовлению эклеров просто сразило наповал) кажется автор забыл описать процесс отсадки теста,да и много чего ещё.Если знать и до прочтения готовить,то всё понятно,но что за книга без полного описания.не помогает а лишь вводит в заблуждение
Я получила множество рецептов из этой книги. Я сохранила чтобы приготовить по рецепту. Все хорошо написано мне очень понравилось спасибо 🙌🏻
Классные рецепты, но в 5 утра искать сыворотки для сыра и 5+л молока🤣 Но попробовать интересно
