Буду второй врединой. Готовила три торта и шоколад. По вкусу норм, но рецепты не выверены. Автор пишет "стакан - всегда 250 г", но стакан камней и стакан пуха не весят одинаково, даже если вы плохо учились в школе((( Шоколад не получился, в банановом торте не застывает крем (норма масла занижена)... Короче, одно разочарование.
Рецепты плохо выверены, результатом торта недовольна. И недопустимо в кулинарной книге указывать "домашние" меры веса - типа стакан. Только граммовка, желательно вообще все ингредиенты в граммах указывать
Так и не поняла как могут рецепты "сладости без сахара" содержать в своем составе огромное количество сахара. К примеру, 3/4 стакана на небольшой кекс. Да, не свекловичный, к которому мы все привыкли. А, например, тростниковый или кокосовый. У них почти совпадает гликемический индекс, вред от любого сахара, хоть свекловичного, хоть тростникового одинаковый...
Как минимум стоило бы изменить название книги, так как оно не соответствует действительности.
От такого количества фруктозы (из сухофруктов) в рецептах аж зубы сводит. Лучше пол чайной ложки рафинированного сахара.
Большинство оригинальных рецептов из книги, без предлагаемых замен, мне не подходят из-за аллергии на орехи. Конкретно дело в выпечке и десертах. Из напитков мало что подходит. Познавательно узнать, как и что ест.
Стакан заменителя в первом де рецепте жестко как то
Особенно последние страницы, напоминают о важных вещах👍
Мама|папа'' 🍩🍨🍧🍦🍭🍬🍫🥧🍰🎂🧁🌯🥪🌭🍕🍟🍔🍗🍒🍑🍐🍏🍎🥭🍍🍌🍋🍊🍉🍇🍓🥝🥥🌽🧇🥞🥯🥨🥐🥜🏳️🌈🦄🐎🐴🦓🐩🐕🦺🦮🐕🐶🐆🐅🐯🐈🦁🐟🐬🐋🐳🐃🐂🐮🦌🦊🐺💐🌸💮🏵️🌹🥀🌺🌻🌼🌷🩰👠🥿💎💍💄📿👛🛍️🧼🇳🇱
Очень просто и по сути,теперь буду делать самые вкусные торты для близких и родных
