Мне понравилась книга. Она довольно стройно написана и неплохо прочитана.
Учитывая, что автор книги - винный гид, надо понимать, что книга не задумывалась как обучающее пособие, это скорее способ заинтересовать и увлечь интересом к российскому вину так называемый "широкий круг читателей". И автор довольно неплохо с этим справилась, мы вот с мужем всерьёз призадумались насчёт поездки на винодельни)
Чтобы книга не выглядела откровенной рекламой, в книгу включено описание некоторых мифов о вине и незамедлительное их развенчание. Конечно, профессионалы здесь ничего нового не обнаружат, а начинающие - очень даже.
В целом книга весьма удачная.
На начальном этапе изучения энологии для продаж, норм
Что то из базовых знаний, что то про виноделие России. Для новичков или освежить знания.
Долго искала книгу о российских винах и вот наконец-то нашла. Благодаря автору узнала много о российских винах.
Интересный способ подачи информации «миф-> развеять миф». Рекомендую прочитать книгу тем, кто еще не знаком с нашим вином (пы.сы. испытаете гордость)
Симпатичный экскурс в российское виноделие.
