Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
История русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно она богата на события, начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время сухого закона. В своей дебютной книге Евгения Озерная – гид, автор проекта «Вино и радости» рассказывает нам о новом витке истории русского вина, который зарождается на наших глазах. Евгения расскажет об увлеченных виноделах, о бунтарях-гаражистах, о винных поместьях Крыма, Дона, Кубани и Краснодарского Края. Откроет нам секреты оранжевого вина и поделится невыдуманными историями из первых рук. Книга-гид по русскому вину и виноделию поможет вам сформировать свой уникальный винный вкус с качественным вином.
Жас шектеулері: 18+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Әңгімелеуші: Мария Лутовинова
Басылым шыққан жыл: 2024
Баспа: ХлебСоль
Ұзақтық: 3 сағ. 50 мин.
Кітаптың басқа нұсқалары1
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Аудиокітап туралы басқа ақпарат
Пікірлер37
👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Мне понравилась книга. Она довольно стройно написана и неплохо прочитана.
Учитывая, что автор книги - винный гид, надо понимать, что книга не задумывалась как обучающее пособие, это скорее способ заинтересовать и увлечь интересом к российскому вину так называемый "широкий круг читателей". И автор довольно неплохо с этим справилась, мы вот с мужем всерьёз призадумались насчёт поездки на винодельни)
Чтобы книга не выглядела откровенной рекламой, в книгу включено описание некоторых мифов о вине и незамедлительное их развенчание. Конечно, профессионалы здесь ничего нового не обнаружат, а начинающие - очень даже.
В целом книга весьма удачная.
Учитывая, что автор книги - винный гид, надо понимать, что книга не задумывалась как обучающее пособие, это скорее способ заинтересовать и увлечь интересом к российскому вину так называемый "широкий круг читателей". И автор довольно неплохо с этим справилась, мы вот с мужем всерьёз призадумались насчёт поездки на винодельни)
Чтобы книга не выглядела откровенной рекламой, в книгу включено описание некоторых мифов о вине и незамедлительное их развенчание. Конечно, профессионалы здесь ничего нового не обнаружат, а начинающие - очень даже.
В целом книга весьма удачная.
👍Ұсынамын
На начальном этапе изучения энологии для продаж, норм
👍Ұсынамын
Что то из базовых знаний, что то про виноделие России. Для новичков или освежить знания.