автордың аудиокітабы туралы пікірлер мен түсініктемелер  Тайны хорошей кухни

Вильям Похлебкин

Очень познавательная книга,написана доступным языком. Автор использовал здесь свой многолетний исследовательский труд.

Классика. Есть что почерпнуть.

Информации структурированной много. Но крайне скучно излагается. Хотя я люблю готовить и тема мне эта интересна. К сожалению, описание рецептов не вызывает даже аппетита... 🥺 Однако, мастерство автора уважаю!