Иван Шишкин
Автор, әңгімелеуші
1973 ж. 30 маусым — қ.у.
Один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги «Съедобное несъедобное» и курса лекций о еде в собственном кафе «Юность».
Живет в Берлине.
Живет в Берлине.
