Нутрициология при хроническом воспалении
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QRRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

Кітаптан алынған дәйексөздер  Нутрициология при хроническом воспалении

Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Это способность полностью сосредотачиваться на процессе приема пищи, замечая свои ощущения, мысли и чувства без осуждения.
Комментарий жазу
Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Что такое осознанное питание? Это не диета, а навык присутствия во время еды
Комментарий жазу
Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Осознанное питание (Mindful Eating) — это практика, которая превращает прием пищи из автоматического процесса в акт заботы о себе
Комментарий жазу
Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
инструмент метаболического контроля. Оно предотвращает стрессовые для организма колебания сахара и инсулина,
Комментарий жазу
Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Создавая метаболическое спокойствие, вы лишаете хроническое воспаление одного из его главных источников топлива.
Комментарий жазу
Алла В.
Алла В.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Никто не голодает: предотвращайте чувство сильного голода. — Сильный голод — верный признак низкого уровня сахара в крови. В этом состоянии кора головного мозга отключается, включаются древние инстинкты выживания, и вам будет крайне сложно сделать осознанный выбор в пользу салата с лососем. С большей вероятностью вы схватите что-то сладкое или мучное
Комментарий жазу
Татьяна К.
Татьяна К.дәйексөз келтірді3 ай бұрын
Жиры: Самые влиятельные игроки в воспалительном процессе Жиры — это не просто энергия. Это строительные блоки для клеточных мембран и сырье для производства гормонов и сигнальных молекул (эйкозаноидов), которые напрямую управляют воспалением. — Про воспалительные жиры: Трансжиры (гидрогенизированные масла): Прямо повреждают клетки, повышают уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и вызывают систем
Комментарий жазу
Татьяна К.
Татьяна К.дәйексөз келтірді3 ай бұрын
Клетчатка (пищевые волокна) из овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых. Почему они полезны? — Корм для микробиома: Клетчатка — это пребиотик. Полезные бактерии в кишечнике ферментируют ее с образованием короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), прежде всего бутирата. Бутират обладает мощным противовоспалительным действием, «запечатывает» кишечный барьер (борется с «дырявым кишечником») и регулирует иммунитет.
Комментарий жазу
Пример идеального противовоспалительного маринада Для курицы/индейки: — Основа: 100 мл натурального йогурта (или сок 1 лимона). — Специи: 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока (раздавить), 1 ст. л. свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного), 1 ч. л. паприки, щепотка черного перца. — Дополнительно: 1 ч. л. дижонской горчицы.
Комментарий жазу
Краткая шпаргалка: — Жарить/Запекать: Масло авокадо, кокосовое, гхи, рафинированное оливковое. — Заправлять/Сбрызгивать: Extra Virgin оливковое, льняное, грецкого ореха, тыквенное, кунжутное. — Умеренное нагревание (тушение, легкая пассеровка): Нерафинированное оливковое масло Extra Virgin — отличный выбор.
Комментарий жазу