автордың кітабынан сөз тіркестері Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)
Алексей Выдрин

размягчить мясо, а медленное приготовление сохраняет все соки внутри. 4. ТАРТАР ИЗ АНТРЕКОТА

температурные

27. КУРИНЫЕ БЕДРА С ЛИМОНОМ (65° C, 4 Ч)

12. КАРБОНАД С ГОРЧИЦЕЙ (65° C, 8 Ч) Ингредиенты (на 6 порций):

Nadejda G.дәйексөз келтірді4 ай бұрын

13. СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Nadejda G.дәйексөз келтірді4 ай бұрын

45. КАЛЬМАРЫ С ЧЕРНИЛЬНЫМ СОУСОМ

автордың кітабынан сөз тіркестері Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)Алексей Выдрин