Впечатления и отзывы о книге автора 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
👎Не советую
Это скорее 18 этапов личного опыта, не более. Очень поверхностно, не раскрывая темы
👍Советую
Нормал. Все конечно кратко, но все равно можно что то для себя выбрать из этой книги. Спасибо этому человеку за его труд в написании книги.
Некоторые вещи не совсем раскрыты, однако книга очень даже хорошая и на понятном языке