автордың кітабы туралы пікірі мен түсініктемелері Домашняя ферментация
👎Ұсынбаймын
2 Ұнайды1 түсініктеме
Маленькая. читала другие книги более вдохновляющие и с большим количеством рецептов и вариаций.
👎Ұсынбаймын
Есть у меня и вопросы к рецептам и к вводной части… плюс ингредиенты из серии «возьмите перо с гузки полярной совы и слоновью слезу, залейте виалом лактобактерий»…
Настоящая ферментация не нуждается во флакончиках лактобактерий. Не советую!
