Вы никогда не встретите француженку, которая не любила бы жизнь во всех ее проявлениях. Круассан и ароматный кофе в изысканной чашечке на завтрак; капля духов, вызывающих столько воспоминаний; загадочный взгляд в сторону незнакомца у перекрестка… Каждый день у француженки особенный, ведь она умеет во всем найти очарование. Впервые самые обворожительные женщины мира поделятся секретами красивой жизни: как найти свой источник радости и вдохновения; как покупать меньше, но с гораздо большим толком; как выглядеть на миллион за несколько евро; как флиртовать по-французски (с намерением и просто так) и как радоваться жизни каждый день. Вторая книга Джейми Кэт Каллан, автора супербестселлера «Француженки не спят в одиночестве».
Это книга совет как найти счастье, как вспомнить, что представляет собой женщина. В этой книге нет ничего нового, но автор предлагает обратить внимание на простые, доступные нам вещи.
Соленый торт от Изабеллы с голубым сыром и черносливом Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 45 минут
Ингрединенты на 4–6 порций:
200 г муки
3 яйца
1/3 чашки цельного молока
1/3 чашки оливкового масла
1 пакетик пекарских дрожжей
140 г голубого сыра (при возможности bleu de bress)
10 ягод чернослива (сушеного, а не свежих слив)
100 г натертого сыра грюйер
20 г сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте голубой сыр мелкими кусочками. Выньте из чернослива косточки. Мелко нарежьте чернослив.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов в течение 10 минут.
3. Смешайте в миске муку и дрожжи, добавьте взбитые с солью и перцем яйца. Добавьте оливковое масло и молоко. Как следует перемешайте. Затем добавьте в смесь нарезанный сыр и чернослив.