Рыбные котлетки на пару без яиц
Ингредиенты:
Рыбное филе замороженное – 385 г
Сметана 15 % – 3–4 ст. л. (можно заменить детским мягким творожком – 100 г)
Зелень – 150 г
Мука – 500 г
Сметана 15–20 % – 1 стакан
Масло сливочное 82,5 % – 200 г
Соль – 0,5 ч. л.
Творог в брикете – 180–200 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1 ст. л.
Растительное масло – 1 ст. л. (делаю всегда с оливковым)
Сахар по вкусу (я добавляю 2 ст. л.) или щепотку соли
Мука пшеничная – 150 г (частично или полностью можно заменить на цельнозерновую пшеничную)
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Мука пшеничная – 150 г (я заменила на смесь из овсяной, рисовой и кукурузной)
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 0,5 ч. л.
Молоко – 1 ст. л.
Сливочное масло – 30 г
По желанию:
Сахар – 2 ст. л.
Соль – на кончике ножа
Выход: 30 шт.
Мука пшеничная – 400 г
Сливочное масло комнатной температуры – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
По желанию:
Сахар – 120 г
Творог в брикете (у меня 2 %) – 100 г
Яйца куриные – 3 шт.
Сыр – 50 г
нгредиенты на семейную порцию:
Яйца куриные – 5 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Манная крупа – 1/2 стакана
Кефир – 1 стакан
Творог в брикетах (5 или 9 %) – 450–500 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
По желанию:
Изюм, курага, свежие ягоды
Сахарная пудра для посыпки
Сливочное масло – для смазывания формы
Ингредиенты:
Куриное филе – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные хлопья (любые) – 2 ст. л.
По желанию:
Соль по вкусу
Ингредиенты на 2 порции:
Кабачок – 1 шт.
Паста (фузилли, пенне, фарфалле) – 200 г
Творожный сыр – 50 г
Сливки 20 % – 100 мл
Цедра четверти лимона
Зубчик чеснока
Соль по вкусу
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 200 г
Вода (кипяток) – 200 мл
Картофель – 2 шт. (250 г)
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч. л.
Черный перец – по вкусу
