Флоренция — как много в этом слове… История города многогранна, богата на события, интересна, захватывающа и местами трагична. Эта дочь Римской империи подарила всему миру один из самых лучших периодов в истории искусства — эпоху Возрождения. Но не всё было так гладко, и Флоренция умеет взращивать прекрасное на, казалось бы, самой неблагоприятной почве. В этой книге обнажено то, что скрывается за красивыми фресками в семейных часовнях, роскошными рыцарскими турнирами, фасадами дворцов и скульптурами; аккуратно пролистана «история болезни» средневекового общества и освещены ее самые неприятные, а местами дурно пахнущие уголки. Здесь показаны не всегда удовлетворенные амбиции творцов эпохи Возрождения и затронуто начало кризиса XVI века, который расколол Европу на католиков и протестантов. Все это путешествие задумывалось автором не для того, чтобы посыпать соль на рану, показать пороки великих творцов, осмеять или осудить Флоренцию, а для того, чтобы показать, что ничто не случается без предпосылок, и эпоха Ренессанса не стала исключением, к ней привел сложный механизм, запущенный еще в Средние века. Не прогулявшись по самым темным улицам истории Флоренции, невозможно в полной мере насладиться рассветом, который несмотря ни на что растекается золотым светом по ее черепичным крышам.
Огромное культурное наследие Флоренции создавалось руками великих гениев, которых мы привыкли оценивать часто лишь через призму их творений, забывая, что они были людьми со своими «тараканами»
Прямо в сердце исторического центра находится узкий и темный переулок, в лучших традициях Средневековья, который называется Vicolo del Panico[3]. Построили его в XIV веке для того, чтобы разделить два дома враждующих семей. Власти города переживали, что ненависть доведет семьи до того, что ночью они просто переломают друг другу стены и устроят
В XV веке никто не пил воду в чистом виде, так как часто она была источником всевозможных зараз. Пили вино, в том числе и дети, начиная примерно с 4 лет. Беременным женщинам советовалось разбавлять вино на ⅓ водой. Рабочим вино тоже разбавляли. С этой «кухней в небе» связана одна любопытная легенда. В небольшом городке Импрунета, что близ Флоренции, находились огромные печи для запекания кирпичей, которые потом везли на стройку купола. Рабочие, запекавшие кирпичи, в этих же формах готовили себе обед. Рядом с формами с самого утра они ставили большие глиняные горшки с самыми дешевыми кусками и обрезками мяса, часто не первой свежести. Мясо заливалось красным вином и медленно тушилось. Благодаря долгой готовке блюдо получалось вполне съедобным и идеально подходило для рабочих, трудящихся на открытом воздухе в промозглые зимы. Однажды, приехав в Импрунету, Брунеллески заметил пыхтящие горшки и подивился смекалке рабочих. Отведав блюдо, Филиппо решил, что вместе с кирпичами для его рабочих неплохо было бы привозить и такой обед, но с небольшим вмешательством в рецепт. Брунеллески попросит добавлять к мясу много чеснока и перца, чтобы блюдо было более пряным. Таким образом, когда рабочие съедали обед, во рту у них горело так, что они заедали мясо большим количеством хлеба, а хлеб в свою очередь впитывал выпитое вино, так рабочие не хмелели. Блюдо это называется «il peposo dell’Imprenuta»
Хорошая книга, но надо иметь в виду, что в печатном варианте есть иллюстрации. Слушая только аудио-версию, вы их не увидите. К аудио претензии: местами неправильно ударение в итальянских именах-фамилиях, прям режет ухо.например "НикколО".( Хотя в целом спасибо за аудио-версию, удобно не прерывать чтение, а продолжать уже на ходу.
Очень легкая книга в духе историй журнала Татлер Средневековой Флоренции. Власть, церковь, искусство отражены любопытными, иногда пикантными историям. Супер позитивная озвучка без пафоса и осуждения.