Мне давно нравится Стэнли Туччи, как актер. Оказывается, он также не обделен талантом писателя (даже если ему помогали литературные агенты). В тексте чувствуется то чувство юмора, с которым Стэнли всегда у меня ассоциировался. Книга щедро сдобрена (гастрономический каламбур в тему книги) различными рецептами, впечатлениями от посещения ресторанов и кафе различных городов и стран. Определенно рекомендую книгу поклонникам Стэнли, любителям интересных рецептов и хорошего чтения.
Очень мило и душевно… И вызывает аппетит
Теплая, уютная и вкусная книга, пронизанная любовью к еде, гастрономическим экспериментам и людям, хорошо приправленная юмором, кулинарной географией и сдобренная бесконечным историями. Люблю Туччи и его рецепты. В тексте остро не хватало фотографий. Как самих блюд и напитков, так и упомянутых ресторанов и мест, семьи и друзей.
Из этой книги вы узнаете, что итальянская кровь течет и в нас, особенно во время визитов бабушек и дедушек, таки спагетти можно ломать (о ноу, и это говорит итальянец, правда, «поломки» используются в оооооочень странном рецепте), в принципе, спагетти - это, пожалуй, самая не итальянская паста (замените на все остальные).
«В ожидании нового блюда (на сей раз уж точно безопасного) мы поняли, что немцы отступили из Нормандии не только из-за отважных солдат союзных войск. Скорее всего, их бегство подстегивал страх перед необходимостью каждый день есть андуйет в наказание за жестокое вторжение.» (Смешная история с Мерил Стрип).
P.s. Бульон из корки пармезана необязательно делать, варить отдельно 2 часа. Итальянцы просто добавляют очищенную корку в любые соусы, супы, пр. Обогащает вкус.
Pp.s. Милейшая история знакомства и кулинарных взаимоотношений с его второй женой Фелисити Блант.
«Давайте посмотрим правде в глаза: если бы рожать должны были мужчины, то на всей Земле сейчас жило бы примерно 47 человек, а аборт можно было бы сделать прямо в Walmart, где-нибудь рядом с отделом автозапчастей, снаряжения для гольфа и огнестрельного оружия».
Чудесное погружение в мир чистого гедонизма. Удивительный человек с безупречным вкусом к еде и к жизни рассказывает свою жизнь с тонким чувством юмора, что хочется сесть с ним за один стол и продолжить это знакомство лично.
Я мало что знала о Стэнли Туччи - он мне очень нравился как актёр, но в остальном... Просто актёр, мало ли их на свете? Но эта книга стала откровением. Во-первых, Стэнли обладает отличным чувством юмора, читать было очень весело. Во-вторых, он обожает готовить и, читая о его кулинарных исканиях и привычках, я выписывала рецепты себе, потому что я тоже обожаю готовить. Пара инсайтов в книге нашлось (кроме тимпано, это ужасно)). В-третьих, он очень искренний и милый человек. Это песня человечности, вкусу и еде. И она чудесная. Однозначно рекомендую!
Очень легко написанные, ироничные мемуары. Читаешь и погружаешься во все вкусы. Много интересного узнала про этого яркого актера.
Мне близка тема еды и готовки ,поэтому очень понравилось.
Написан легко ,читается на одном дыхании .
Интересно читать фанатам еды, особенно культуры еды в разных
Странах.
