Мне давно нравится Стэнли Туччи, как актер. Оказывается, он также не обделен талантом писателя (даже если ему помогали литературные агенты). В тексте чувствуется то чувство юмора, с которым Стэнли всегда у меня ассоциировался. Книга щедро сдобрена (гастрономический каламбур в тему книги) различными рецептами, впечатлениями от посещения ресторанов и кафе различных городов и стран. Определенно рекомендую книгу поклонникам Стэнли, любителям интересных рецептов и хорошего чтения.
Теплая, уютная и вкусная книга, пронизанная любовью к еде, гастрономическим экспериментам и людям, хорошо приправленная юмором, кулинарной географией и сдобренная бесконечным историями. Люблю Туччи и его рецепты. В тексте остро не хватало фотографий. Как самих блюд и напитков, так и упомянутых ресторанов и мест, семьи и друзей. Из этой книги вы узнаете, что итальянская кровь течет и в нас, особенно во время визитов бабушек и дедушек, таки спагетти можно ломать (о ноу, и это говорит итальянец, правда, «поломки» используются в оооооочень странном рецепте), в принципе, спагетти - это, пожалуй, самая не итальянская паста (замените на все остальные), есть
«В ожидании нового блюда (на сей раз уж точно безопасного) мы поняли, что немцы отступили из Нормандии не только из-за отважных солдат союзных войск. Скорее всего, их бегство подстегивал страх перед необходимостью каждый день есть андуйет в наказание за жестокое вторжение.» (Смешная история с Мерил Стрип).
P.s. Бульон из корки пармезана необязательно делать, варить отдельно 2 часа. Итальянцы просто добавляют очищенную корку в любые соусы, супы, пр. Обогащает вкус. Pp.s. Милейшая история знакомства и кулинарных взаимоотношений с его второй женой Фелисити Блант.
«Давайте посмотрим правде в глаза: если бы рожать должны были мужчины, то на всей Земле сейчас жило бы примерно 47 человек, а аборт можно было бы сделать прямо в Walmart, где-нибудь рядом с отделом автозапчастей, снаряжения для гольфа и огнестрельного оружия».
Та книга, которую я бы хотела иметь в печатном виде, люблю этого актера, не смотря на то что он играет второстепенные роли зачастую, но есть люди, чья изюминка становится столь запоминающейся, что пара минут на экране затмевает все остальное. О еде со вкусом и юмором, и все это дополнено личными взглядами и историями, порой похожими на истории других, а порой разительно отличными
