Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QR
goole playappstore
RuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

автордың кітабынан сөз тіркестері  Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Юлия Евдокимова

мария д.
мария д.дәйексөз келтірді3 апта бұрын
Путешествия – это интрига, это предвкушение, это ожидание счастья. Иногда говорят, что, уезжая, мы бежим от чего-то. Возможно, так и есть. Но еще мы бежим за мечтой, той, что всегда ускользает, а мы надеемся однажды поймать
Комментарий жазу
мария д.
мария д.дәйексөз келтірді3 апта бұрын
Чтимых списков сегодня три. Ее список, тот самый, что вступил в Москву с ополчением Минина, находился в Казанском соборе в Москве; в 1919 году он был украден и считался утерянным, но в 2023 году обнаружен патриархом Кириллом, и сегодня икона возвращена в храм. Санкт-Петербургская Казанская икона находится в Казанском соборе города на Неве. Третий список – это Ватиканская икона в Казани. Она находится в новом, недавно построенном Казанском соборе Богородицкого Казанского монастыря
Комментарий жазу
мария д.
мария д.дәйексөз келтірді3 апта бұрын
К России с любовью. В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья»)
Комментарий жазу
мария д.
мария д.дәйексөз келтірді1 ай бұрын
Крупную смоченную соль смешивали с квасной гущей или мякишем ржаного хлеба, вымоченным в воде, завязывали в тряпочку или клали в старый берестяной лапоть и ставили в печь на самый жар или закапывали в пепел и плотно закрывали створку на три-четыре часа. После чего толкли в ступе, всё это время (и при прокаливании, и при истолчении) читая молитвы. Затем соль освящали в алтаре. Чёрный цвет соли – это цвет, в который поваренная соль окрашивается при запекании. Огонь, по народным представлениям, обладал очистительной силой. Во время пасхальной трапезы «четверговой солью» солили освящённые яйца, которыми разговлялись после заутрени
Комментарий жазу
мария д.
мария д.дәйексөз келтірді1 ай бұрын
как мера и красота скажут», «со всем завидом» и «добрым мастерством»
Комментарий жазу
Людмила Б.
Людмила Б.дәйексөз келтірді3 ай бұрын
Попробовать хлеб по традиционному старому рецепту можно в Мучном ряду, в пекарне «Зёрна», где не так давно открылся маленький музей. Можно попробовать себя в роли пекаря и продегустировать, конечно. Хлеб здесь очень вкусный и натуральный.
Комментарий жазу
Людмила Б.
Людмила Б.дәйексөз келтірді3 ай бұрын
Идти сюда нужно хотя бы для того, чтобы почувствовать себя героем фильма «Жестокий романс», поужинать под оркестрик и шум волн в перерывах и съесть жаркое из лосятины, но главное – «Вохомский десерт» «съ морозной брусникой, кедровыми орехами, молодыми сосновыми шишками и хворостомъ изъ киноа».
Комментарий жазу
Людмила Б.
Людмила Б.дәйексөз келтірді3 ай бұрын
Не встречался мне человек, которому Кострома бы не понравилась. Скорее сравнивают с Ярославлем, и не в его пользу. Вот и для меня Ярославль – место интересное, знаковое, но не более, не срослось, не почувствовалось. Другое дело Кострома, сразу тронула душу. Кострома уютна, настраивает на безмятежный лад. И туристична – всегда есть куда сходить, что посмотреть.
Комментарий жазу
Татьяна Дремова
Татьяна Дремовадәйексөз келтірді4 ай бұрын
сквере у площади стоит яркий желтый вагончик «Гусь-бургер»
Комментарий жазу
Наталья Г.
Наталья Г.дәйексөз келтірді7 ай бұрын
Интересно, что село никогда не занималось сельским хозяйством, здесь всегда жили скорняки, и Дунилово даже прозвали «скорняжной столицей России». А продукты везли сюда со всех окрестных деревень. В маленьком селе в то время жило более 18 тысяч человек, работали 4 фабрики. По другим данным 8 скорняжных заводов, 3 постоялых двора, трактир и школа. И возможно, по-другому сложилась бы его судьба и не уцелела красота, но железная дорога прошла через Иваново и Шую, и село постепенно пришло в упадок.
Комментарий жазу