Завтрак: Овсянка на воде с нежно варенными яблоками, изюмом и корицей.
Обед: Куркуминовый рис с тушеной цветной капустой и нежирным курином филе.
Полдник: Хлебцы из ржаной муки с авокадо и тыквенными семечками.
Ужин: Теплый суп из нежных овощей и кокосового молока, готовенный на оливковом масле.
5. Горький (Тикта):
Вкус: Горький.
Элементы: Эфир и воздух.
Воздействие: очищает организм, помогает при расстройствах желудка, снижает Питту. Может вызвать ощущение сухости в больших количествах.
4. Острый (Кату):
Вкус: Острый, жгучий.
Элементы: Воздух и огонь.
Воздействие: стимулирует аппетит, улучшает циркуляцию, помогает при заложенности носа, способствует разжижению слизи. В избытке может вызвать раздражение и пепелицу.
Аюрведа основывается на концепции пяти элементов — эфира, воздуха, огня, воды и земли. Эти элементы считаются основными строительными блоками всего сущего.
