Вячеслав ПигаревАюрведическое питание: Гармония для организма и души
Книга «Аюрведическое Питание: Гармония для Организма и Души» представляет уникальное путешествие в мир древних индийских знаний о здоровье и благополучии. В ней читатель найдет глубокое понимание аюрведической философии, ее принципов и применение в повседневной жизни. От изучения досх — Вата, Питта и Капха — до разбора шести вкусов и их воздействия на организм, книга предлагает практические советы по сбалансированному питанию, рецепты, меню и духовные практики.
Аюрведа основывается на концепции пяти элементов — эфира, воздуха, огня, воды и земли. Эти элементы считаются основными строительными блоками всего сущего.