Отвратительная книга, абсолютно не адаптированная для читателя из стран СНГ. Это даже не близко энциклопедия, а небольшой свод правил, как пить кофе по-американски. При всём уважении, книга не дала ничего нового, чего бы не знал, а многие моменты упрощены до безобразия
Есть много интересных фактов о кофе. Большая часть глав действительно увлекательные, если вы только начинаете интересоваться темой. Но есть и те главы, которые читать не интересно (их не много). В основном они все в конце
Как кофеману, мне было интересно почитать эту книгу. Тут Вы не найдёте рецептов или углублений в историю кофе, но концепция восприятия ритуала распития чашки кофе тут описана просто отлично.
