Современные яды. Дозы, действие, последствия
О чем
Если в Средние века отравляющие вещества, природные и синтетические, применялись точечно, то в наше время они производятся и используются в промышленных масштабах. Сегодня химикаты или их следы можно обнаружить почти везде. Мы потребляем их с пищей, наносим на кожу и волосы. Наша одежда, дома, машины, любимые гаджеты — все это создается с «участием» опасной для здоровья химии.
Вы узнаете из книги о том, что происходит в мире токсикологии сейчас, как и для чего ученые разрабатывают всё новые смертоносные яды, под какими красивыми масками они нам преподносятся, как проникают в наш организм и какие последствия вызывают, и, конечно, о тех маленьких бездумных преступлениях против окружающей среды, которые мы ежедневно совершаем не задумываясь.
Особенности
— Автор очень увлекательно рассказывает о природных и созданных человеком ядах, об их разновидностях, действии и последствиях, о том, как и зачем люди поставили производство отравляющих веществ на поток, и к чему это привело в наши дни.
— Вы узнаете много нового о воздействии на ваш организм современных токсических веществ: как и в какой момент они становятся отравляющими (те же тяжелые металлы, например), что именно происходит с вашими органами и тканями при контакте с явными и неявными ядами, как они влияют на наши здоровье и наследственность, как яды выводятся из организма.
— Воздействие создаваемых и применяемых нами токсических веществ на окружающую среду считается неудобной темой. Алан Колок вытаскивает на поверхность нелицеприятные факты вроде использования ДДТ во время Второй мировой войны или гибели птиц от диклофенака («Вольтарен»), широко применяемого в ветеринарии, о воздействии флуоксетина («Прозак») на рыб, а пестицидов — на крыс. Однако и мы сами все чаще употребляем в пищу отравленные нами же мясо, рыбу, овощи — автор призывает задуматься, насколько это безвредно для нас, и сделать выводы.
Для кого
Для тех, кто интересуется вопросами токсикологии, экологии, генетики, влияния отравляющих веществ на человека.
Если в Средние века отравляющие вещества, природные и синтетические, применялись точечно, то в наше время они производятся и используются в промышленных масштабах. Сегодня химикаты или их следы можно обнаружить почти везде. Мы потребляем их с пищей, наносим на кожу и волосы. Наша одежда, дома, машины, любимые гаджеты — все это создается с «участием» опасной для здоровья химии.
Вы узнаете из книги о том, что происходит в мире токсикологии сейчас, как и для чего ученые разрабатывают всё новые смертоносные яды, под какими красивыми масками они нам преподносятся, как проникают в наш организм и какие последствия вызывают, и, конечно, о тех маленьких бездумных преступлениях против окружающей среды, которые мы ежедневно совершаем не задумываясь.
Особенности
— Автор очень увлекательно рассказывает о природных и созданных человеком ядах, об их разновидностях, действии и последствиях, о том, как и зачем люди поставили производство отравляющих веществ на поток, и к чему это привело в наши дни.
— Вы узнаете много нового о воздействии на ваш организм современных токсических веществ: как и в какой момент они становятся отравляющими (те же тяжелые металлы, например), что именно происходит с вашими органами и тканями при контакте с явными и неявными ядами, как они влияют на наши здоровье и наследственность, как яды выводятся из организма.
— Воздействие создаваемых и применяемых нами токсических веществ на окружающую среду считается неудобной темой. Алан Колок вытаскивает на поверхность нелицеприятные факты вроде использования ДДТ во время Второй мировой войны или гибели птиц от диклофенака («Вольтарен»), широко применяемого в ветеринарии, о воздействии флуоксетина («Прозак») на рыб, а пестицидов — на крыс. Однако и мы сами все чаще употребляем в пищу отравленные нами же мясо, рыбу, овощи — автор призывает задуматься, насколько это безвредно для нас, и сделать выводы.
Для кого
Для тех, кто интересуется вопросами токсикологии, экологии, генетики, влияния отравляющих веществ на человека.
Возрастные ограничения: 12+
Дата публикации оригинала: 2017
Издательство: Альпина Паблишер
Переводчик: Мария Кульнева
Бумажных страниц: 235
![[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим](https://api.bookmate.ru/assets/books-covers/7f/32/BcERVQcX-ipad.jpeg?image_hash=d5634b28746a3f457686c77ec0f03eb3)
