Лабораторная работа менеджера ИИ, который не разбирается в французской кухне. Там и сальса, и картофель фри, и тирамису. И везде укроп, который кроме русских и шведов вообще никто не использует.
Есть там и относительно классические рецепты, но в целом книга не вызывает Доверия, а это главное, когда мы ищем кулинарную книгу.
Не советую.
