Французская кухня. 100 рецептов для вашего стола

Харун Алтын

Книга «Французская кухня: 100 рецептов для вашего стола» — ваш гид в мир французской гастрономии. В сборнике классика и современные вариации блюд, от лукового супа до шоколадного мусса. Каждый рецепт включает подробные инструкции, советы и рекомендации по подаче. Идеально для тех, кто хочет освоить французскую кухню и удивить близких изысканными блюдами. Bon Appétit! … Тағы

КулинарияВиртуальный рассказчик

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2025

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 129

Ұқсас кітаптар

Виктория РомановаПаста на ужин: 20 вкусных и простых рецептов

Алексей ВыдринРецепты греческой кухни

Илья ЛазерсонГотовим без кулинарных книг

Светлана ТураповаРецепты моей итальянской жизни

Алексей ВыдринРецепты немецкой кухни

Инга КазароваКулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

Алексей ВыдринРецепты итальянской кухни

Александр КошкаревСупы

Дарья НестероваБольшая кулинарная книга республик СССР

Алексей ВыдринРецепты английской кухни

Евгения СихимбаеваСоветская кухня: 20 знаковых рецептов

Сборник рецептовТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

18+

Шеннон СарнаСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Саба ДжанджгаваКороль эклеров

Вильям ПохлебкинТайны хорошей кухни

Алекс КрамерУличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Вильям ПохлебкинВыпечка, мучные и кондитерские изделия

Вячеслав ПигаревИтальянская кухня: Вкус и традиции

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Алексей ВыдринРецепты испанской кухни

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер1

Наталья Загайновапікірімен бөлісті8 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Лабораторная работа менеджера ИИ, который не разбирается в французской кухне. Там и сальса, и картофель фри, и тирамису. И везде укроп, который кроме русских и шведов вообще никто не использует. Есть там и относительно классические рецепты, но в целом книга не вызывает Доверия, а это главное, когда мы ищем кулинарную книгу. Не советую.

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Дәйексөздер18

Radical Magicalдәйексөз келтірді2 жыл бұрын

— 2–3 ст. ложки холодной воды — Щепотка соли Для начинки: — 4 крупные луковицы (тонко нарезанные) — 2 ст. ложки сливочного масла — 1 ст. ложка оливкового масла — 1 ч. ложка сахара — 100 г тертого сыра (например, Грюйер или Чеддер) — 3 яйца — 200 мл сливок (20% жирности) — Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Приготовление теста — В миске смешайте муку, сахар и соль. — Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и разотрите его с мукой до образования крошки.

1 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Настядәйексөз келтірді1 апта бұрын

В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности. 2. Приготовление шпината — В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. — Добавьте шпинат и обжарьте 1–2 минуты, пока он не увянет. 3. Приготовление омлета — Влейте яичную смесь в сковороду с шпинатом. — Готовьте на среднем огне, слегка помешивая, пока омлет не начнет схватываться по краям. — Посыпьте тертым сыром и сложите омлет пополам. 4. Подача

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Настядәйексөз келтірді1 апта бұрын

делает это блюдо настоящим удовольствием. Ингредиенты (на 2 порции): — 4 яйца — 50 г свежего шпината (промытого и нарезанного) — 50 г тертого сыра (например, чеддер, гауда или моцарелла) — 2 ст. ложки молока — 1 ст. ложка сливочного масла — Соль и свежемолотый черный перец по вкусу — Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения Пошаговый рецепт: 1. Подготовка яичной смеси

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Кулинария
3. Харун Алтын
4. 📖Французская кухня. 100 рецептов для вашего стола