Впечатления и отзывы о книге автора Уилл БулшевичЗаряд клетчатки. Революционная программа укрепления иммунитета, восстановления микробиома и снижения веса за 4 недели
Весь смысл этой немаленькой по объёму книги сводится к следующему: ешьте больше клетчатки, ягод и квашеной капусты. Мясо - зло, молочка - зло, масло - зло. Короче, станьте веганом и будет вам счастье. Весьма неоднозначная книга, хотелось бы конечно почитать проверенные труды российских учёных на эту тему, т.к. в США очень много проплаченных якобы научных исследований.
Книга написана легким и простым языком. Читается довольно быстро, автор хорошо рассказывает "что, как и почему", т.е. не просто ешьте больше клетчатки, а именно как важен наш разнообразный микробом и как он влияет на нас. Мне книга понравилась, даже решила купить бумажную. В конце книги есть рецепты. 🍇🍒🧅
