Введение
Категорийный менеджмент — это современный и эффективный подход к управлению ассортиментом и продажами, который позволяет максимально точно удовлетворять потребности покупателей и достигать бизнес-целей компании. В основе категорийного менеджмента лежит системный анализ товарных групп (категорий) с целью оптимизации ассортимента, повышения прибыльности и конкурентоспособности.
Данный задачник разработан экспертом в области категорийного менеджмента — Синяковской Людмилой, обладающей более чем 25-летним практическим опытом работы в профессии. За это время Людмила обучила свыше 1000 сотрудников торговых компаний, является автором книги «Настольная книга Категорийного менеджера» и ведущим тренером более 10 авторских обучающих программ.
В задачнике собраны практические задачи и кейсы, которые помогают развить ключевые навыки: анализ категории, определение товаров-индикаторов, планирование ассортимента, оценка эффективности промо-акций и многое другое.
Решение представленных задач позволит лучше понять принципы работы с категориями, научиться принимать обоснованные решения на основе данных и успешно управлять ассортиментом в условиях динамичного рынка.
Задачник подходит как для начинающих, так и для опытных категорийных менеджеров, стремящихся повысить профессиональный уровень и улучшить результаты своей работы.
Анализ товаров в категории
Задача 1: провести анализ продаж категории «Бытовая техника» за последний квартал (3 месяца). В рамках анализа необходимо определить:
— Общий объем продаж по категории за квартал.
— Топ-10 товаров по объему продаж.
— Товары с низкой оборачиваемостью (продажи которых не превышают 10 единиц в месяц).
— Доля каждого товара в общем объеме продаж категории.
— Товары, показывающие рост или снижение продаж по сравнению с предыдущим кварталом.
Задание:
— Рассчитайте общий объем продаж по категории за квартал.
— Определите топ-10 товаров по суммарному количеству проданных единиц.
— Выделите товары с низкой оборачиваемостью (менее 10 единиц в месяц).
— Рассчитайте долю каждого товара в общем объеме продаж.
— Сравните показатели с предыдущим кварталом (если есть данные) и отметьте товары с ростом или снижением продаж.
Допустим, у нас есть такие данные за последний квартал:
Решение:
Рассчитайте общий объем продаж по категории за квартал
Что делать:
— Сложите все количества проданных единиц товаров за три месяца.
— Получите сумму всех продаж.
Итог: Общий объем продаж = сумма всех этих чисел.
3. Опре��елите топ-10 товаров по суммарному количеству проданных единиц
Что делать:
— Отсортируйте товары по убыванию их общего количества продаж за квартал.
— Выберите первые десять товаров с наибольшим количеством.
4. Выделите товары с низкой оборачиваемостью (менее 10 единиц в месяц)
Что делать:
— Рассчитайте среднее количество продаж в месяц для каждого товара: разделите общее количество продаж за три месяца на три.
— Если результат менее 10 — товар считается с низкой оборачиваемостью.
5. Рассчитайте долю каждого товара в общем объеме продаж
Что делать:
— Для каждого товара разделите его общий объем продаж на общий объем всех товаров и умножьте на 100%, чтобы получить процентную долю.
6. Сравните показатели с предыдущим кварталом и отметьте товары с ростом или снижением продаж
Что делать:
— Имея данные о продажах за предыдущий квартал для каждого товара, сравните их с текущими данными.
— Вычислите разницу: текущие продажи минус прошлые.
— Если результат положительный — товар вырос в продаже; если отрицательный — снизился.
Итоговые выводы:
— Общий объем продаж за квартал — сумма всех проданных единиц.
— ТОП-10 товаров по к
