Хильдегарда не лечила одну болезнь или отдельный орган. Она всегда применяла комплекс средств — бальнеология, литотерапия, диетология, уделяла внимание гармоничным взаимоотношениям между мужчиной и женщиной, учила здоровому образу жизни, правильному пониманию жизненных процессов, позитивному мироощущению, так сказать. Хильдегарда говорила, что прежде всего надо лечить злость, снедающую человека, зависть, отвращение к жизни, депрессии.
Она также учила варить ромашковый суп.
40 г ромашки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 250 мл овощного бульона.
Приготовить из масла и муки пассировку золотистого цвета, залить ее овощным бульоном, добавить туда промытые цветы ромашки, дать настояться. При желании ромашку можно измельчить в ступке Хильдегарда советовала есть такой суп ежедневно, так как он действует на внут