Ученые обнаружили, что люди с самым низким уровнем витамина B6 имеют самый высокий уровень хронического воспаления. И напротив, у людей с высоким уровнем витамина B6 (в пределах нормативных границ) ниже риск развития воспаления.
Темный шоколад и какао. Они содержат высокий уровень антиоксидантов и флавоноидов, уменьшающих воспаление, а также улучшают функцию эндотелия (внутренней стенки) наших сосудов.
Ежедневное употребление 1 грамма куркумина в сочетании с пиперином из черного перца вызывало значительное снижение воспалительного маркера CRP у людей с метаболическим синдромом[30].
Анализ на уровень ферментов печени.
• Анализ на уровень холестерина и ЛПВП, ЛПНП.
• Анализ уровня триглицеридов.
• Исследование уровня сывороточного железа.
• Тест на уровень витаминов группы B.
