овощей с низким содержанием чистых углеводов, небольшого количества фруктов или порции бобовых или корнеплодов, а не зерновых или дополнительных сахаров Для того чтобы вычислить объем усвояемых углеводов, вычтите количество волокон в граммах из общего количества всех углеводов в граммах
добавляйте продукты с высоким содержанием волокон: овощи (которые растут над землей), семена, орехи, отруби, готовая клетчатка, которая продается в магазинах. Прекрасный способ употреблять семена и орехи — перемолоть их, например, в кофемолке.
Сладкие углеводы, если вы их включите в свое Кето меню, например, чернослив, мед, горький шоколад, лучше съедать на завтрак, так как они усиливают аппетит.
Итак, сформулируем еще раз наши выводы о разумном питании: 1) Умеренность. Пища должна быть полноценной по качеству и слегка недостаточной по количеству. 2) Избегать длительного недоедания, а тем более переедания. 3) Разнообразие. Обязательны овощи и фрукты. 4) Обилие жиров из переработанных промышленным способом продуктов — вредно.
делать, если вечером хочется есть? Чай в любом количестве +1—3 столовые ложки натуральных полезных масел позволят почувствовать себя сытым, и не повредят организму, не нарушат полезность питания, не перейдут в накопление висцерального жира в организме.
есть бульоны, пить чаи (черный, белый, зеленый, травяной, цветочный) и несладкие напитки, приготовленные домашними способами из трав, ягод, овощей, фруктов (учитывать количество калорий в них), а также упортеблять нерафинированное растительное масло, например, кокосовое масло с чаем. Это, возможно, потребуется при переходе на кето питание.
Белки 10—15% Рассчитываются по формуле мышечной массы тела (рассмотрим далее) Жиры ориентировочно 70% Углеводы ЧИСТЫЕ, усвояемые 5—10% Рассчитываются с учетом всех потребляемых углеводов и пищевых волокон.
