Т. О.
Т. О.

Кулинария

ШолуКітап3
Т. О.
Т. О.сөреге кітап қосты1 ай бұрын
Физиология вкуса
Физиология вкуса
·
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
Жан Антельм Брийя-Саваренжәне т.б.
2.1K
Комментарий жазу
Т. О.
Т. О.сөреге кітап қосты7 ай бұрын
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
·
Дэвид Вейтц
қолжетімді емес
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Дэвид ВейтцМайкл БреннерПиа Сёренсенжәне т.б.
5.7K
Комментарий жазу
Т. О.
Т. О.сөреге кітап қосты7 ай бұрын
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Михаил ИгнатьевПелагея Александрова-Игнатьеважәне т.б.
1.7K
1 өздеріне қосты
Комментарий жазу