Книги на полке «Ресторанный бизнес», Rene Anton

Говард Бехар,Джанет Голдстайн
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
- 28.6K
- 17.1K
- 210
- 942
недоступно
Фирменный стиль ресторана
- 229
- 1
- 24
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
- 11.7K
- 10.9K
- 115
- 539
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
- 339
- 77
- 23
недоступно
Елена Свиридова
Ресторан, кафе, закусочная
- 277
- 3
- 23
недоступно
Официант-бармен. Современные бары и рестораны
- 246
- 28
- 23
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
- 625
- 54
- 30
недоступно
Ресторан - советы владельцам и управляющим
- 503
- 385
- 45
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 922
- 381
- 4
- 48