Книги на полке «Фермество и история кулинарии», Svetlana Shapovalova

недоступно
Елена Микульчик
Лучшие блюда белорусской кухни
- 9
- 1
- 1
недоступно
Владимир Зоберн
Монастырская кухня
- 18
- 2
Владимир Кучин,Елена Кучина
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
- 475
- 17
- 10
- 12
недоступно
Наталия Попович
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
- 12
- 1
Сергей Кашин
Ликеры, медовухи, сбитни
- 90
- 2
- 6
18+
Сергей Кашин
Копчение колбасы
- 97
- 1
- 4
Сергей Кашин
Копчение рыбы
- 96
- 5
недоступно
Ирина Зайцева
Лучшие рецепты домашней колбасы
- 16
- 3
Сергей Кашин
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
- 143
- 1
- 4
Сергей Кашин
Копчение мяса
- 166
- 3
- 3
недоступно
Светлана Семенова
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
- 33
- 4
- 2
Юлиан Гайдук
Самогонный аппарат. Рецепты
- 86
- 6
недоступно
Виктор Андреев
Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
- 20
- 2
Поминова К.А.
Украинская, белорусская, молдавская кухни
- 121
- 2
- 1
- 5
Оригинальные рецепты украинских кушаний
- 135
- 2
- 4
недоступно
Денис Галимов
Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб
- 57
- 8
- 8
недоступно
Сборник рецептов
Грузинская кухня
- 98
- 3
- 1
- 9
Дарья Нестерова
Традиционные мусульманские блюда
- 160
- 1
- 9
Сергей Кашин
Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления
- 501
- 1
- 13
Елена Грицак
Современная украинская кухня
- 195
- 11