Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
·
Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
5.6K
Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
·
Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
2.1K
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
·
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
480
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
·
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
550
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
·
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
17.2K
Соль, сахар и жир
·
Соль, сахар и жир
8.1K
Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
·
Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
213
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
·