Вся правда о еде, весе, теле и здоровье, основанная на данных доказательной медицины.

Разоблачение популярных диет, маркетинговых уловок и индустрии нутрициологии.

В книге расскажут о работе нашей пищеварительной системы, о том, что такое здоровый вес и почему это далеко от фотографий в глянцевых журналах, о всех макро- и микронутриентах, а также о принципах здорового питания: разнообразие, умеренность, сбалансированность.

Больше никаких пыток 8 стаканами воды в день, запретов на жиры и углеводы, подсчёта ккал и судорожной отработки лишнего на беговой дорожке. Еда должна быть в удовольствие, приносить не только пользу, но и радость.

А, ну и сэкономим денег на витаминно-минеральных комплексах, они не нужны взрослым людям, которые питаются нормально.

Прекрасная книга, которую не помешает прочитать всем.