Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей

Елена Мотова

Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест.

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология! … Тағы

АудиоНауки о жизниПсихологияНаукаЗОЖПохудениеЗдоровое питаниеЗдоровье

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: АСТ

Әңгімелеуші: Ксения Бржезовская

Баспа: Издательство АСТ

Серия: АСТ нонфикшн. Научпоп для всех

Ұзақтық: 11 сағ. 43 мин.

Бұл серияда

1

Андрей СазоновСистемы очищения организма: как работают кожа, печень, почки

3

Андрей СазоновТвоя жизнь до рождения: тайны эволюции человека

4

Павел ЕвдокименкоНе навреди сам себе, или Правила успешной здоровой жизни

5

Андрей СазоновКоронавирус и другие инфекции: CoVарные реалии мировых эпидемий

6

Павел ЕвдокименкоБез таблеток! Быть здоровым в нашей стране

7

Павел ЕвдокименкоАнатомия везения. Принцип пуповины

8

Андрей СазоновМифы о микробах и вирусах. Как живет наш внутренний мир

9

Андрей СазоновКожа: мифы и правда о самом большом органе

10

Андрей СазоновПредрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно

11

Андрей СазоновМифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам

12

Екатерина МакароваЧисто женская тема! Что должна знать каждая дама о своем здоровье

18+

13

Андрей СазоновФильтруй! Как работают наши печень и почки

14

Юлия ВеркловаЗОЖ: оно вам надо? Как меняются правила здоровой жизни

15

Андрей Сазонов[Не]правда о нашем теле: заблуждения, в которые мы верим

16

Андрей СазоновВся правда о гормонах и не только

17

Александр НиконовДоктор, который научился лечить все: беседы о сверхновой медицине

18

Екатерина МакароваBravo, Penis! Об интимной жизни глазами врача

18+

19

Марко МагриниМозг. Инструкция пользователя

20

Никки Стамп(Не) умереть от разбитого сердца

21

Кавех Рашиди, Берглан Йонас КинеWow, anus! Неожиданные откровения о том самом месте

18+

Кітаптың басқа нұсқалары1

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

·

Елена Мотова

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Елена Мотоважәне т.б.

16.4K

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер80

Анко Т.пікірімен бөлісті10 ай бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🎯Пайдалы

Вся правда о еде, весе, теле и здоровье, основанная на данных доказательной медицины. Разоблачение популярных диет, маркетинговых уловок и индустрии нутрициологии. В книге расскажут о работе нашей пищеварительной системы, о том, что такое здоровый вес и почему это далеко от фотографий в глянцевых журналах, о всех макро- и микронутриентах, а также о принципах здорового питания: разнообразие, умеренность, сбалансированность. Больше никаких пыток 8 стаканами воды в день, запретов на жиры и углеводы, подсчёта ккал и судорожной отработки лишнего на беговой дорожке. Еда должна быть в удовольствие, приносить не только пользу, но и радость. А, ну и сэкономим денег на витаминно-минеральных комплексах, они не нужны взрослым людям, которые питаются нормально. Прекрасная книга, которую не помешает прочитать всем.

4 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Unkostya Lпікірімен бөлісті3 ай бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🐼Сүйкімді

вся книга состоит на том, что диета - зло. я с этим в корне не согласен. я спортсмен, сижу на диете всю свою сознательную жизнь. в детстве имел ожирение второй степени. у каждого организм и цели разные. книга скорее всего написана для среднестатистической девушки, для которой психическое и психологическое состояние намного важнее счетчика бжу в голове или приложении. с чем я ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН однако, ДИЕТА- ИНСТРУМЕНТ. тем, кто не умеет им пользоваться, трогать его ПРОТИВОПОКАЗАНО

2 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Татьяна Пилякинапікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👍Ұсынамын

Просто супер! Доступно, понятно, интересно и полезно!

2 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Аудио
3. Елена Мотова
4. 📖Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей