В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

Александр Бурлаков

Всю книгу говорится о научном подтверждении дефицита калорий и его огромном значении для похудения, при этом в скользь приводится выгодная автору статистика по исследованиям, проведенным в течении месяца/года, и сплошное недоверие ко всем диетам и планам питания. И ни слова про смену количества калорий, и стремлению организма подстраиваться со временем к любому их количеству. Как ни странно, внимание не обращается на тот факт, что у 90% людей через три месяца вес не уходит ..даже если он все еще в дефиците, но что вы..мы все равно напишем книгу о том, что все равны, и на гормоны обращать внимание не нужно, сокращайте до нулевого значения калории! Или не ешьте вовсе, каково? Классно придумано, и очень научно. Автор сам говорит про науку, но пишет текст только так, чтобы взятые им исследования подтверждали его собственное мнение. Про то, что слушать соседку, у которой подруга похудела на диете с гречкой - затея и впрямь плохая, но и надеяться на то, что дефицит подходит вам, потому что существуют исследования, подтверждающие это, тоже глупо. Так как существуют и исследования подтверждающие эффективность других методов. Каждому человеку свое, и подбирать план питания и образ жизни нужно самостоятельно, и иногда методом проб и ошибок. То, от чего именно вы похудеете и не пострадаете - отличный вариант, и его нужно искать. В этой книге говорится только о том, что все вокруг идиоты, придумывают разные диеты, а нужно то всего лишь больше бегать и меньше жрать. Когда на собственном опыте понял, что это не помогает и нашел другой способ, звучит это все очень глупо. Особенно, есть книги опровергающие это заезженное мнение.

Отличная выжимка для мракобесов, жаль для себя ничего нового не узнал, только историю появления «диет» но она не особо нужна

Под этот голос хорошо засыпала😁. Разбивает в пух и прах почти все диеты и новомодные течения. Полезно для прослушивания. Сам автор говорит о том, что идеальных диет для всех нет и нужно менять систему питания, есть больше овощей. В этом я согласна. Не согласна с сахаром, да конечно ломки у меня нет, но если начинаю есть хочу всё больше и больше и сразу жир на животе ползет.