Сырники на рисовой муке с бананом
Ингредиенты:
200 г творога 1%
3 ст. л. рисовой муки
1 банан
2 ст. л. масла растительного
1 яйцо
Способ приготовления:
В глубокой миске соединить творог с яичным желтком, 2 ст. л. рисовой муки и тщательно перемешать до однородной консистенции. Банан нарезать колечками толщиной 4–5 мм.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом. Влажными руками взять порцию творожной массы и сделать в ней углубление. В него положить нарезанный кусочек банана, слепить сырник и обвалять в рисовой муке с двух сторон.
Готовые сырники необходимо выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 25–30 минут.