Как мы уже говорили, когда вы голодаете и организм начинает сжигать запасы жира, из жировой ткани начинают выделяться токсины. Если сигнальные пути детоксикации работают не в оптимальном режиме, это может нанести организму серьезный урон. С этой опасностью наши предки, жившие до XIX века, никогда не сталкивались, хотя им приходилось довольно регулярно голодать: окружающая среда просто не была настолько загрязнена, как сейчас.
Кето-голодание. Научное исследование о том, как улучшить самочувствие, очистить организм от токсинов и снизить вес с помощью интервального голодания
·
Джозеф Меркола
