Творожно-манная запеканка
Ингредиенты:
300 г творога 1%
2 ст. л. манной крупы
1,5 ст. л. сметаны 10%
30 г масла сливочного
2 яйца
1,5 ст. л. сахара
Соль по вкусу
Способ приготовления:
В глубокой миске взбить сахар, 1 желток и белок. Добавить в смесь сметану, манную крупу, растопленное сливочное масло, соль и снова все тщательно взбить с помощью миксера или венчика.
В миску добавить творог, перемешать до однородной консистенции. В отдельной миске взбить белок и добавить к творожной массе, снова перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить в нее готовое тесто и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Подавать можно с йогуртом или как самостоятельное блюдо.
Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
·
Сборник рецептов
