Кітаптар • Кулинария • Новое в Яндекс Книгах
Рыба и морепродукты
·
Кітап
1.8K
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов,...
SWEET: Сладости и десерты
·
Кітап
2.7K
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере...
Винология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Кітап
18+
3.1K
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной...
Физиология вкуса
·
Кітап
2.1K
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит...
Хлеботерапия
·
Кітап
3.1K
Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и проявление...
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
·
Кітап
2.4K
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса — говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное,...
FLAVOUR: Дело вкуса
·
Кітап
5.1K
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы,...
Французская сладкая выпечка
·
Кітап
8.1K
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами...
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
·
Кітап
2.9K
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи...
Несладкая выпечка
·
Кітап
13.4K
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют...
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
·
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Аудиокітап
18+
29
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно...
Готовим с удовольствием! Техника, советы и рецепты для тех, кто боится готовить
·
Комикс
Готовьте как шеф, тратьте меньше времени! Игорь Шугаев, мастер гастрономии, откроет вам секрет идеальных заготовок. Думайте наперед, но без...
Готовим в аэрогриле. Более 40 блюд от завтраков до десертов
·
Комикс
Аэрогриль — это не просто модный гаджет, а настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно жарить, тушить, запекать и даже готовить...
Искушение едой: Обжоры или гурманы
·
Кітап
22
На протяжении истории отношение людей к еде и обжорству было разным, а лишний вес не только не осуждался, но и считался признаком здоровья,...
Сезоны нежности. Секреты счастливого образа жизни, рецепты для души и домашний декор
·
Комикс
Дорогой читатель! Меня зовут Юлия Рик, и я приглашаю тебя в удивительный мир медленной жизни, вдохновения и радости творчества. Эта книга родилась...
Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести
·
Комикс
Эта книга создана для тех, кто выбирает осознанный подход к питанию и ищет способы наслаждаться сладким без вреда для здоровья. В ней вы найдете...
Вкусный Тейват
·
Комикс
Тейват — это мир, где за каждым поворотом ждут новые приключения и тайны! Путешественник вместе с Паймон приглашают вас за стол. Разделите простые...
100 рецептов для аэрогриля: вкусно и легко
·
Кітап
93
Представьте: каждое утро вы просыпаетесь и за считанные минуты готовите ароматный завтрак, который дарит энергию на весь день. На обед — сочное...
Праздник вкуса. Десерты
·
Кітап
9
Это уникальное издание — ваш путеводитель в мир изумительных десертов и ароматной выпечки. Здесь представлено более 60 пошаговых рецептов...
Гречка — не гарнир. 10 блюд о вкусе, смелости и новой русской кухне
·
Кітап
11
Откройте гречку заново. Представьте: хрустящая гречневая гранола на завтрак. Плотный «стейк» с карамелизированным луком на обед. Нежный десерт...