ГОЙ ТХИТ ХЕУ (САЛАТ СО СВИНИНОЙ И ТРАВАМИ) Ингредиенты: — 300 г свинины — 1 огурец — 1 морковь — 100 г свежего салата — 1 пучок кинзы — 1 лайм — Рыбный соус, сахар, чили Приготовление: 1. Свинину отварить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Огурец и морковь нарезать тонкими полосками. 3. Смешать свинину, огурец, морковь, салат и кинзу. 4. Заправить соком лайма, рыбным соусом, сахаром и чили.

Комментарий жазу

Анастасия Коваленкодәйексөз келтірді1 апта бұрын

ГОЙ БУН (САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ И КУРИЦЕЙ) Ингредиенты: — 200 г куриного филе — 100 г рисовой лапши — 1 огурец — 1 морковь — 1 пучок кинзы — 1 лайм — Рыбный соус, сахар, чили Приготовление: 1. Курицу отварить и нарезать. 2. Рисовую лапшу отварить. 3. Огурец и морковь нарезать тонкими полосками. 4. Смешать курицу, лапшу, огурец, морковь и кинзу. 5. Заправить соком лайма, рыбным соусом, сахаром и чили.

Комментарий жазу

Анастасия Коваленкодәйексөз келтірді1 апта бұрын

ГОЙ ДУА ЛЕО (САЛАТ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ) Ингредиенты: — 200 г креветок — 2 огурца — 1 морковь — 1 пучок кинзы — 1 лайм — Рыбный соус, сахар, чили Приготовление: 1. Креветки отварить и очистить. 2. Огурец и морковь нарезать тонкими полосками. 3. Смешать креветки, огурец, морковь и кинзу. 4. Заправить соком лайма, рыбным соусом, сахаром и чили.

Комментарий жазу

Анастасия Коваленкодәйексөз келтірді1 апта бұрын

Бань киу (Лепешки с луком и яйцом) Ингредиенты: — 200 г рисовой муки — 2 яйца — Зеленый лук — Соль, перец, масло Приготовление: 1. Смешать рисовую муку с яйцами и нарезанным луком, добавить соль и перец. 2. Сформировать лепешки и обжарить их на сковороде. 3. Подавать горячими.

Комментарий жазу

Анастасия Коваленкодәйексөз келтірді1 апта бұрын

БАНЬ ТХЕ (РИСОВЫЕ ЛЕПЕШКИ С КОКОСОМ) Ингредиенты: — 200 г рисовой муки — 100 г кокосовой стружки — Сахар, соль, кунжут Приготовление: 1. Смешать рисовую муку с кокосовой стружкой, добавить сахар и соль. 2. Сформировать лепешки и обжарить их на сковороде. 3. Посыпать кунжутом и подавать горячими.

Комментарий жазу

Анастасия Коваленкодәйексөз келтірді1 апта бұрын

7. БАНЬ ДАО (ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ) Ингредиенты: — 500 г свиных ребрышек — 100 г свиного фарша — Лук, чеснок — Соевый соус, рыбный соус, сахар Приготовление: 1. Свиные ребрышки замариновать в соевом и рыбном соусе с сахаром. 2. Лук и чеснок обжарить, смешать с фаршем. 3. Фаршем начинить ребрышки и обжарить до готовности.

Комментарий жазу

Кітаптан алынған дәйексөздер Рецепты вьетнамской кухниавтор Алексей Выдрин

Кітаптан алынған дәйексөздер Рецепты вьетнамской кухни
автор Алексей Выдрин