Пособие как стать веганом, может кому-то будет полезна, но не всем советую. Рецепты с редкими ингредиентами. И явно не подойдёт тем кто не умеет (хочет научиться) готовить, это не пособие для тех кто хочет начать.
Очень много редких продуктов. Но как вдохновение подойдёт!
Интересные рецепты, позволяющие по-другому посмотреть на овощи. Книга явно не для нашего региона. Очень многие из "базовых" ингредиентов либо невозможно найти, либо стоить они будут заоблачно. Кроме того часть книги и вовсе похожа на рекламную брошюру где постоянно даются ссылки на блюда, но не их рецепты (мол купите нашу ДРУГУЮ книгу и там точно всё будет). Пару раз такое допустимо, но эти ссылки буквально на каждой странице.
В остальном книга просто набор базовых техник приготовления. Для тех, кто к плите не подходил никогда она покажется слишком сложной и заумной. Для тех, кто готовит сам до бесполезного очевидной. Красивые картинки и рисунки, но с точки зрения рецептов приготовления овощей для себя чего-то полезного не нашла - они, как и ингредиенты, слишком специфичны. 👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
