Книга действительно "без воды" и всяких предысторий. Много что узнала полезного, после чтения в магазин хожу с другим взглядом (чаще теперь покупаю шпинат, например), буду постепенно добавлять полезностей в свой рацион.
Достаточно много полезной информации о влиянии продуктов, макро и микро нутриентов на наш организм. Информации много, подается в сжатом виде. Рекомендую всем, кого заинтересовало влияние того, что мы едим, на наш организм.
