Микробиота также участвует в высвобождении ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), которая является фундаментальным нейромидиатором, определяющим поведение.
Серотонин регулирует уровень счастья в организме. Он работает как нейромедиатор, связанный с чувством спокойствия, благополучия и удовлетворения. Приблизительно 90 % серотонина в организме вырабатывается в энтерохромафинных клетках слизи
Другим важным условием для создания здорового микробиома кишечника является достаточное количество сна. Разлаженные циркадные ритмы приводят к серьезным проблемам с кишечником.
Слово «пробиотик» буквально означает «в пользу жизни». Согласно определению ВОЗ, пробиотики – это «живые микроорганизмы, которые в нужном количестве приносят пользу здоровью хозяина».
Бутират является очень важным питательным веществом для энтероцитов (кишечных клеток). Кроме того, он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Кроме того, микробиота производит более 80 % нейромедиаторов мозга, таких как серотонин и дофамин, поэтому она играет важную роль в настроении человека.
Одно из главных преимуществ, которые дает микробиота, – это способность крошечных существ, живущих в кишечнике, синтезировать витамины, короткоцепочечные жирные кислоты (бутират, пропионат или ацетат), которые дают человеку 10 % энергии, поскольку помогают естественным образом вырабатывать глюкозу в кишечнике.
