Коротко о микрофлоре кишечника — в CrossReads! CrossReads — это емкие саммари, которые помогут ознакомиться с содержанием бестселлеров, сэкономить время и определиться с планами на чтение. Еда — наша все. Она воздействует на иммунное, психологическое и даже гормональное состояние не только напрямую, но и через микробиоту — маленькую вселенную бактерий в кишечнике. Читайте краткую версию книги, которая суммирует последние открытия в микробиологии и диетологии и рассказывает о том, как жить и чем питаться, чтобы бактерии не взбунтовались.
Микробиота также участвует в высвобождении ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), которая является фундаментальным нейромидиатором, определяющим поведение.
Серотонин регулирует уровень счастья в организме. Он работает как нейромедиатор, связанный с чувством спокойствия, благополучия и удовлетворения. Приблизительно 90 % серотонина в организме вырабатывается в энтерохромафинных клетках слизи