чилийском шардоне присутствуют ароматы белого персика и зеленого яблока, ананаса, фенхеля, редко — грейпфрута и ванили. Ощущаются минеральные ноты. Тельность различается от средней до полной. Во вкусе есть освежающая лаймовая кислотность. Лучшие экземпляры выдерживаются в дубе, что добавляет им комплексности и веса. Уровень алкоголя — 13,5%. Чилийским премиальным шардоне, созданным в бургундском стиле, удается во всем великолепии показать, на что способно виноделие этой страны.
