Лучшие винодельни: Viña Falernia, Viña San Pedro, Viña Mayu.
Единственное, надо знать, что белые вина и пино нуар из холодных регионов Касабланки (Casablanca), Лейды (Leyda), Сан-Антонио (San Antonio), Лимари (Limarí), Био-Био (Bio-Bio) будут все-таки лучше.
главное, на что нужно обращать внимание при выборе напитка из Чили, это сорт винограда и производитель.
Выдающимся, по отзывам потребителей, аппелласьонам присваивается высшая категория: в Италии — это DOCG или DOC, во Франции — Grand Cru или AOC, в Испании — DO или Pago. Благодаря этой системе даже самый неискушенный покупатель может быть уверен, что приобретет качественный продукт.
После игристого вина на аперитив [10] тихое вино пить можно, а после тихого игристое — нельзя.
После пива на аперитив можно пить и тихое, и игристое, а после вина пить пиво нельзя.
После менее крепкого можно пить более крепкое (на повышение), а после более крепкого менее крепкое — нельзя. Это же относится к десертным и крепленым винам.
После белого вина, как правило, можно пить красное, а после красного белое — нельзя.
Характеристики вкусов и ароматов
Основные характеристики вина
Уровни качества вина в разных странах
По классической технологии игристые напитки изготавливают в Шампани и других регионах Франции (креманы), в Испании (кава), Италии (франчакорта и Феррари), России («Виктор Дравиньи» от «Абрау-Дюрсо», «Новый Свет», «Магнатум» и
