4 столовые ложки сметаны, чайная ложка соды, 2 стакана муки. По желанию можно добавить 100 граммов любых орехов или сухофруктов, но это необязательно.
Подготовка займет полчаса.
Соединить мед и соду, дать постоять 5-10 минут. Добавить яйца и сахар, оставить еще на 5 минут.
Добавить растопленный маргарин и опять подождать 5 минут.
Добавить сметану и орехи (если вы их добавляете). Через 5 минут всыпать муку, тесто должно получиться, как густая сметана.
Выложить в смазанную маслом чашу от мультиварки, установив режим "Выпечка" на 45 минут. Проверить выпечку через 45 минут с помощью зубочистки, она должна быть сухой, если нет - добавляем еще 15 минут.
Перловку, приготовленную таким образом, можно съесть как гарнир. Впрочем, опытные рыбаки отмечают, что пресная крупа без соли и мяса прекрасно подойдет и для прикормки рыб. На четыре порции понадобится 150 граммов бекона, 2 стакана перловки, луковица, соль, перец, сыр. Бекон нарезать кубиками. Очистить и нарезать луковицу. В режиме "выпечка" обжарить лук и бекон. Готовить 10-15 минут. Выключить режим. Всыпать перловку, добавить соль и немного перца. Налить в мультиварку воды. Воды нужно чуть больше, чем для риса. То есть рассчитывайте примерно так: на стакан перловки – два с половиной стакана воды. Готовить нужно около часа 20 минут. Приготовленную перловку перемешать. При подаче посыпать тертым сыром.
Аппетитный и сытный суп приятно разнообразит ваше домашнее меню. На 4 порции вам понадобится: морковь, луковица, 100 граммов грудинки, 3 картофелины, банка консервированной фасоли в томате, 1 кубик бульонный, 1 лавровый лист, 1 литр воды, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка. Лук мелко нарезать, морковку потереть, нарезать кубиками грудинку. В кастрюльке мультиварки обжарить лук с морковью в режиме "Выпечка" 20 минут. Затем добавить картофель, фасоль, кубик, лавровый лист, залить кипятком. Поставить на час в режим "Тушение". В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень и выдавленный чеснок.
