Курица в чесночном соусе в мультиварке
2 Ұнайды
Медовая коврижка
Удивительно вкусное угощение к чаю наверняка придется по вкусу вашим гостям. Попробуйте!
На 8 порций возьмите 2 столовые ложки меда, 2 яйца, стакан сахара, 100 граммов маргарина,
4 столовые ложки сметаны, чайная ложка соды, 2 стакана муки. По желанию можно добавить 100 граммов любых орехов или сухофруктов, но это необязательно.
Подготовка займет полчаса.
Соединить мед и соду, дать постоять 5-10 минут. Добавить яйца и сахар, оставить еще на 5 минут.
Добавить растопленный маргарин и опять подождать 5 минут.
Добавить сметану и орехи (если вы их добавляете). Через 5 минут всыпать муку, тесто должно получиться, как густая сметана.
Выложить в смазанную маслом чашу от мультиварки, установив режим "Выпечка" на 45 минут. Проверить выпечку через 45 минут с помощью зубочистки, она должна быть сухой, если нет - добавляем еще 15 минут.
2 Ұнайды
Для приготовления нужны: 300 – 400 граммов свинины, луковица, 2 – 3 столовые ложки сметаны, соль, перец, базилик, сельдерей, петрушка, лавровый лист, 2 – 3 столовые ложки растительного масла, 1 – 2 чайные ложки муки. Получается 4 порции из такого количества ингредиентов.
Мясо нужно промыть под проточной водой и нарезать кубиками. Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 40-50 минут. Наливаем масло и кладем нарезанное мясо. Солим и закрываем крышкой.
Ждем, пока свинина обжарится. Режем лук, высыпаем к мясу и обжариваем минут 10.
Заливаем мясо с луком водой (приблизительно 1 чашка), кладем лавровый лист и оставляем тушиться.
Смешиваем сметану с солью, специями, перцем и мукой так, чтобы не было комочков.
За 5-10 минут до окончания программы, выливаем в мультиварку сметану со специями и мукой.
ерловка в мультиварке
Перловку, приготовленную таким образом, можно съесть как гарнир. Впрочем, опытные рыбаки отмечают, что пресная крупа без соли и мяса прекрасно подойдет и для прикормки рыб.
На четыре порции понадобится 150 граммов бекона, 2 стакана перловки, луковица, соль, перец, сыр.
Бекон нарезать кубиками. Очистить и нарезать луковицу.
В режиме "выпечка" обжарить лук и бекон. Готовить 10-15 минут. Выключить режим.
Всыпать перловку, добавить соль и немного перца.
Налить в мультиварку воды. Воды нужно чуть больше, чем для риса. То есть рассчитывайте примерно так: на стакан перловки – два с половиной стакана воды. Готовить нужно около часа 20 минут.
Приготовленную перловку перемешать.
При подаче посыпать тертым сыром.
Фасолевый суп с грудинкой в мультиварке
Аппетитный и сытный суп приятно разнообразит ваше домашнее меню.
На 4 порции вам понадобится: морковь, луковица, 100 граммов грудинки, 3 картофелины, банка консервированной фасоли в томате, 1 кубик бульонный, 1 лавровый лист, 1 литр воды, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка.
Лук мелко нарезать, морковку потереть, нарезать кубиками грудинку. В кастрюльке мультиварки обжарить лук с морковью в режиме "Выпечка" 20 минут. Затем добавить картофель, фасоль, кубик, лавровый лист, залить кипятком. Поставить на час в режим "Тушение". В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень и выдавленный чеснок.
Блюда из мяса
Говядина по-бургундски в
